Salada na Ceia de Natal!

Natal é uma época em que sentimentos bons afloram.

As famílias e amigos se reúnem para confraternizarem com muitas gostosuras.

E quem disse que em meio a tantas "gordices" não pode haver uma saudável salada?!

Em nossa ceia ofertamos essa opção para os convidados!!! Mesclamos frutas e legumes.

O resultado foi delicioso.

Feliz e abençoado Natal!!!

Grande abraço,

Fê e Ana.

Suporte criativo para doces

A criatividade aliada ao bom gosto são ingredientes essenciais para um evento impecável.

Na falta de suportes tradicionais para doces, que tal inovar improvisando um com pratos e canecas?!

Uma linda e elegante composição!!!

Fonte: Pinterest

Grande abraço,

Fê e Ana.

Mesa de Doces Clássica com Peças Simples

A criatividade e bom gosto sempre transformam a simplicidade elegantemente!

Na falta de peças clássicas, taças, pratos e molduras fazem toda a diferença!

O resultado é uma linda mesa de doces.

Fonte foto: Blog do Casamento

Grande abraço,

Fê e Ana.

Receita fácil - Pipoca Colorida

Quem não ama uma pipoquinha?!

"Cheiro de pipoca está rolando no ar..."

Fácil de fazer e deliciosa de apreciar em várias ocasiões. 

A pipoca  é sucesso garantido entre adultos e crianças e essa maravilha poderá ser ainda mais atrativa se for servida em várias cores.

Surpreenda seus convidados com um arco-íris de pipocas!!!

Fonte Foto: Multticlique

Pipoca Colorida

1 xícara (chá) de milho para pipoca, 1 xícara (chá) de açúcar refinado, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 colher (chá) de corante da sua preferência.

Modo de Preparo

Em uma panela (de preferência pipoqueira) coloque o óleo, o açúcar e o corante, mexendo bem, adicione a pipoca e não pare de mexer até que estoure todo o milho.

Pronto!!! Agora só decorar a mesa com inúmeras cores de pipocas.

Grande abraço,

Fê e Ana.

Porta Guardanapos - Fácil de Fazer

Na Páscoa é tradição famílias e amigos se reunirem para uma ceia especial. A mesa posta é sempre um carinho a mais com o convidado.

Uma linda e prática proposta é na falta do porta guardanapos utilizar fitas e flores da sua preferência.

Ah! Caso não possua guardanapos de tecido, existem no mercado guardanapos de folhas duplas com dimensões aproximadas que podem ser usados e também ornam a decoração.

Surpreenda nessa Páscoa com uma linda mesa!

Seus convidados merecem...

Fonte Foto: Revista Casa e Jardim

Grande abraço,

Fê e Ana.

Receita Deliciosa - Filé de Peixe ao Forno

Pela tradição na sexta-feira santa não se come carne. Sendo assim, o peixe é um prato muito usual nas residências. 

A praticidade de um filé de peixe ao forno, encanta o olhar e acaricia o paladar. 

Além de ser mega fácil de fazer!

Surpreenda os seus no dia de hoje!!!

Filé de Peixe ao Forno

Fonte Foto: Copacol

5 filés de peixe (da sua preferência); 1 pimentão cortado em rodelas (vermelho, verde, amarelo); 1/2 cebola em rodelas; 1 tomate sem semente picado; 2 colheres (sopa) shoyu, limão, sal, pimenta e salsinha a gosto, azeitonas sem caroço para decorar.

Modo de Preparo

Temperar os filés com sal, salsinha, limão e o shoyu. Dispor o peixe em uma assadeira colocando os demais ingredientes em cima. Regar com o fio de azeite e assar por aproximadamente 20 minutos. Decore a gosto. Sirva com arroz branco e rodelas de batatas cozidas.

Grande abraço,

Fê e Ana.

Caldo de Frango - Receita Deliciosa!

Após alguns dias com nossa mãe hospitalizada ao retornar hoje na casa da Fernanda, para recebê-la fizemos um caldinho de frango muito gostoso!

Um prato nutritivo para uma ocasião mais que especial!
Ah! E a receita foi dela...rs! 
Que também não aguentou e colocou  a mão na massa!

Caldo de Frango

Ingredientes

1 quilo de mandioca, 500 g de frango, 2 tomates, 1 caldo de galinha, 1 cebola grande ralada, corante, 3 colheres de azeite, sal a gosto.

Modo de Preparo

Refogue a cebola, o azeite, os tomates, o corante e o caldo de galinha, acrescente o frango e cozinhe. Após bata no liquidificador a mandioca, o frango e um pouco de água para dar porto. Cozinhe em fogo baixo. Sirva com torradas.

Grande abraço,

Fê e Ana.

Aperitivo em taças

A apresentação de um prato é sempre um carinho a mais com o convidado e uma delicadeza essencial a ser observada.

Um simples "tira gosto" poderá se transformar num charmoso aperitivo se colocado em taças individuais.

Amamos a proposta!

Seja criativo e surpreenda!

Fonte Foto: Bethcrocke

Grande abraço,

Fê e Ana.

Receita deliciosa: Moqueca de Camarão

Receitas práticas são sempre bem vindas quando o assunto é culinária caseira.

No último fim de semana fiz uma moqueca de camarão para o maridão. Ficou muito gostosa. 

Esse prato é bem simples e rápido de fazer.

Surpreenda familiares e amigos com essa delícia!

Moqueca de Camarão

Ingredientes

1/2 kg de camarão médio;  1 limão; 1 cebola pequena, 5 colheres de azeite; 3 tomates cortados sem semente; 5 colheres de molho de tomate; 1 vidro de leite de coco, 5 colheres de shoyu, sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Limpar os camarões e temperar com sal e o limão. Reserve. Coloque o azeite, a cebola, o tomate, o shoyu, sal, pimenta e o molho de tomate, refogue e acrescente os camarões. Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos. Acrescente o leite de coco e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva com arroz branco.

Grande abraço,

Fê e Ana.

Fotos no interior de garrafas para decoração

A imagem sempre traduz mais que mil palavras e hoje em dia a fotografia virou paixão  mundial.

Uma proposta significativa nesse contexto é inserir na decoração do evento fotos no interior de garrafas.

Essa ideia pode ser usada tanto em mesas principais como de convidados.

Lindo, criativo e ecologicamente encantador!

Fonte Foto: Pinterest

Grande abraço,

Fê e Ana.

Receita: Fácil e Nutritiva: Abobrinha Gratinada

Hoje em dia pratos nutritivos e saborosos são uma essenciais e devem ser inseridos no cardápio familiar.

Minha amiga Rozângela partilhou uma de suas receitas comigo para ser feita em um almoço pós carnaval, na quarta feira de cinzas, cuja data não comemos carne: 

Abobrinha Gratinada.

Além de ser muito gostosa é extremamente saudável.

Receber amigos e familiares para um almoço nutritivo essa é uma excelente opção!

Surpreenda-os!!!

Abobrinha Gratinada

Ingredientes

1 abobrinha média; 1 colher (sopa) rasa de manteiga; 1 cebola pequena; 700ml de leite; 50g queijo parmesão, 1 colher (sopa) de trigo, sal a gosto.

Modo de Preparo

Coloque a manteiga e a cebola em uma panela, após derreter a manteiga, despeje o leite, separando uma xícara que será misturada com o trigo. Após fervura jogue o restante do leite com o trigo e mexa bem por uns 10 minutos. Reserve. Pique a abobrinha em rodelas bem fininhas. Em um refratário monte o prato em camadas. Uma camada de molho, as abobrinhas e o queijo parmesão. Finalize com molho e queijo. Asse em forno baixo por 40 minutos. 

Esse prato foi servido com arroz refogado com cenoura (para ficar ainda mais nutritivo) e batatas assadas.

Grande abraço,

Fê e Ana.

Porta Guardanapos para o Carnaval

O Carnaval chegou e com ele a alegria e muitas cores!!!

Nessa época do ano o sorriso, a música e o bom humor toma conta das pessoas...

A folia inebria todo país!

Uma opção para quem vai receber nessa data é aformosar sua mesa posta com um lindo porta guardanapos. 

Abuse dos tons vivos e da criatividade!!!

Faça você mesmo o seu e surpreenda os convidados!!!

Fonte da Foto: Instavillage.com

Grande abraço,

Fê e Ana.

Receita para dias chuvosos - Caldinho de Feijão

Nesses abençoados dias chuvosos recebemos em nossa casa, Fernanda, Thiago e Ester para um bate papo familiar.
Optei por um prato simples, rápido de fazer e que agrada facilmente: 
O caldinho de feijão.

Essa receita é prática, saborosa e muito nutritiva.

Surpreenda amigos e familiares!

Caldinho de Feijão

Ingredientes

300 gramas de feijão carioca, 5oo gramas de linguiça defumada, 5 dentes de alho, sal, coentro e pimenta à gosto.

Modo de Preparo

Após fervura na panela de pressão deixe cozinhar o feijão por 40 minutos (1 parte de feijão para 3 de água). Corte a linguiça em rodelas finas, frite e reserve. Refogue o feijão já batido no liquidificador com alho, sal e óleo, acrescente o coentro e a pimenta do reino, mexa até o tempero inserir no feijão, acrescente a linguiça e continue mexendo.
Uma dica: Não coloque muita água para que o caldo fique grossinho. O segredo é misturar bem em fogo baixo (uns 15 minutos aproximadamente) para que o tempero fique enaltecido. Desligue e sirva com cebolinha, torresminho e pão francês.

Grande abraço,

Fê e Ana.

Receita fácil - Escondidinho de Carne

A praticidade hoje em dia é palavra chave quando o assunto é culinária doméstica.

No último sábado fiz uma receita super fácil e muito saborosa para o almoço: Escondidinho de Carne, que teve como acompanhamento, arroz com abobrinha (para ficar mais saudável) e batata palha.

Esse prato é versátil e faz muito sucesso entre familiares e amigos.

Surpreenda os seus em um próximo almoço informal e intimista!!!

Escondidinho de Carne

Ingredientes

300 gramas de patinho moído, 1 colher de azeite, 1 lata de milho verde, 1/2 cebola, 1 xícara de molho de tomate, 5 colheres de requeijão, 2 colheres de molho shoyu, 1 caldo de carne, 5 batatas grandes cozidas, 1 colher de manteiga, 1 xícara de leite, queijo ralado para polvilhar, sal a gosto.

Modo de Preparo

Doure a cebola ralada com o azeite, o shoyu e o caldo de carne acrescente a carne e deixe fritar, mexendo sempre, acrescente o milho e o molho de tomate e mexa mais um pouco, após o requeijão e desligue em 5 minutos. Reserve.

Em outra panela esprema as batatas cozidas, acrescente a manteiga e o leite, misture por 10 minutos.

Em um refratário espalhe uma camada de purê, outra de carne e cubra com o restante do purê. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno. Sirva em seguida.

Grande abraço,

Fê e Ana.

Chá com algodão doce

O chá é uma bebida muito consumida ao redor do mundo ficando atrás apenas da água. Além de saboroso é muito nutritivo. O Brasil deu início ao seu cultivo no século XIX.

Para quem gosta de um chazinho adoçado uma maneira charmosa de servi-lo é inserir na xícara um pedaço de algodão doce.

Encantador e criativo!

Surpreenda seus convidados com essa ideia super fofa...

Fonte Foto: Revista Casa e Comida

Grande abraço,

Fê e Ana.

Receita Deliciosa : Torta de Bolo e Creme de Maracujá

O ano já começou...

E para recomeçar nossos posts vamos partilhar uma deliciosa receita de sobremesa super fácil de fazer.

Assim, já iniciamos nosso ano agradando e surpreendendo familiares e amigos.

E que 2015 seja docemente encantador cheio de sonhos e projetos realizados!
Lembrando sempre... Viver é uma festa!!!

Torta de Bolo e Creme de Maracujá

Fonte Foto: Tudo Gostoso

Ingredientes

1 bolo comprado pronto (cerca de 500g).

Creme

2 latas de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de suco concentrado de maracujá, chantilly para decorar.

Modo de preparo

Corte o bolo em pedaços. Num pirex disponha o creme batido no liquidificador (não precisa levar ao fogo) e os pedaços de bolo, em seguida a mesma sequência. Finalize com creme e decore com chantilly e calda de maracujá. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

Grande abraço,

Fê e Ana.

Garrafa de espumante personalizada para o Ano Novo

O ano novo está chegando e para comemorar a chegada de mais um ano, um brinde com um espumante é quase que obrigatório.

Uma proposta criativa é adornar a garrafa da bebida com glitter de cores diversas.

Com certeza a virada será muito mais charmosa e o visual da festa mega glamouroso!

Fonte foto: Buzzfeed

Grande abraço,

Fê e Ana.

EHAF na Revista Festejando - Coluna Toque de Elegância

Estamos em mais uma edição da Revista Festejando com a coluna Toque de Elegância. 

Nossa matéria esse mês foi intitulada "Brindar com Sofisticação".

Leia na íntegra abaixo...

Esperamos que gostem!!!

Brindar com sofisticação!

por Fê e Ana Coelho

Ao findar de cada ano, amigos e familiares se reúnem para as usuais e efusivas confraternizações de Natal e Ano Novo.

O Natal é uma festa tradicionalmente cristã em que é costumeira a troca de presentes. Para não haver erro na escolha deve-se observar o estilo e a personalidade de quem se presenteia. Uma vez que não se tenha tanto conhecimento da pessoa como no caso dos eventos em que se realizam amigos secretos, uma alternativa é ofertar algo impessoal priorizando a criatividade e o bom gosto.

A festa de Reveillon promove a fraternidade universal. Essa data desperta expectativas positivas para o ano vindouro, é um tempo significativo de repensar o passado e projetar o futuro.

Na celebração de ambas as festas um brinde é quase que obrigatório por sua literal simbologia. Porém, brindar com elegância requer um importante detalhe a ser observado que é o de como segurar a flute corretamente. Essa taça deve ser erguida e segurada sempre pela haste e nunca pelo corpo do copo para que a temperatura da bebida seja preservada.

No que se referem aos anfitriões, estes devem atentar-se para a temperatura do espumante, o qual deve estar entre 6°C e 8°C e de como servi-lo, pois a tulipa deve ser cheia somente em dois terços de sua capacidade. Ao abrir, girar a garrafa e segurar a rolha, nunca o contrário.

Ressalta-se que todo champagne é um espumante, mas nem todo espumante é um champagne. A denominação champagne é específica para os vinhos produzidos na França, na província que possui a mesmo nome da bebida e os demais são nomeados espumantes. Ah! E existem excelentes e deleitáveis espumantes no mercado nacional.

O brinde possui uma encantadora simbologia de partilha, amor e recomeço.

Feliz Natal, abençoado Ano Novo!

Saúde e... TIN-TIN!!!

Grande abraço,

Fê e Ana.

Decoração Clean de Natal!

O Natal já se aproxima e as decorações nas casas sempre encantam e engradecem essa data tão especial.

Na residência da Ana, ela optou por uma decor mais clean e ao invés do tradicional presépio adornou a Sagrada Família com palha artificial e feston natalino.

Essa imagem remete docemente à vida que Jesus teve em família.

Lindo significado!!!

A tradicional árvore natalina também foi substituída por uma peça única em MDF vermelho sendo seguida por 3 castiçais de cristal.
Clean e delicado!!!!

Foto: Fê Coelho

Grande abraço,

Fê e Ana.

Mesa Posta de Natal - Azul e Dourado

O Natal é uma data em que a simbologia faz predominar as cores verde e vermelho, mas nada impede que o bom gosto e a criatividade inovem nas mesas postas, utilizando uma cor não convencional: O Azul.

Essa cor insere charme e elegância ao ambiente!!! 

O dourado enriquece e o prata suaviza a decoração.

Amamos as propostas!

Fonte Foto: Uploaded by user

Fonte Foto: Amiga da Moda1

Grande abraço,

Fê e Ana.