A bala de coco, também conhecida como bala delícia, é uma receita artesanal que exige muita paciência e habilidade.
Ela é muito saborosa e derrete na boca.
Há algumas décadas atrás, mais precisamente nos anos 80, essa bala era disputada pelos convidados e muito usada na decoração de mesas, vindo sempre embrulhada nos famosos papéis de seda com bordas esvoaçantes.
Hoje em dia as balas de coco se sofisticaram sendo fabricadas com diversos tipos de recheio. Com um pouco de bom gosto e esmero na embalagem essa maravilha pode ser ofertada como lembrança de um evento mais elegante.
Um doce que remete muito minha infância e particularmente amo.
Quase em todos os mesversários de Ester, sua vovó nos agracia com essa deliciosa receita.
Fonte: Noticiart
Lembrança em Casamento
Fonte: Da feira ao baile
Mesa do Sétimo Mesversáio de Ester na casa da vovó com as deliciosas balas de coco.
Grande abraço,
Fê e Ana.
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