Entrada para almoço de domingo (Patês e Frutas)

Uma grande amiga e leitora, também xará Fernanda, nos solicitou ideias para um delicioso dia de domingo.

Vou fazer diversos posts com as sugestões dela.

 

 No domingo, as família e os amigos se reúnem para um descontraído momento.

 

Objetivando o descanso merecido nesse dia, nada mais correto que programar pratos descomplicados para servir aos convidados.

 

Uma excelente opção de entrada, é fazer uma mesa com patês, torradas e frutas já picadas.

 

São aperitivos leves e extremamente saborosos, além de incrementar elegantemente o visual do ambiente.

 

Fonte: Toque de Elegância

 

Receitas Fáceis e Rápidas de Patês

 

Patê de Ricota

 

- 1 maço de cebolinha verde picadinha, 1 lata de creme de leite, uma xícara (chá) de ricota amassada, sal e pimenta do reino a gosto. Misture todos os ingredientes e resfrie na geladeira por 15 minutos.

 

Patê de Pimentão Vermelho

 

- 1 quilo de pimentão vermelho, 1 xícara (chá) de molho de tomate, 2 dentes de alho, 2 colheres de orégano, 2 colheres de colorau, sal a gosto, 1 xícara (chá) de azeite para finalizar. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo por 15 minutos, após frio misture o azeite. Conserve em geladeira.

 

Patê de Azeitonas

 

- 300 gramas de azeitonas verdes sem caroço, 400 gramas de maionese, 250 gramas de creme de leite, 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picadinha. Bata no liquidificador a maionese e as azeitonas. Acrescente o creme de leite e a cebolinha. Conserve em geladeira.

 

Espero que gostem!

 

Grande abraço,

Fê e Ana.