Estamos em mais uma edição da Revista Festejando com a coluna Toque de Elegância.
Nossa matéria esse mês foi intitulada "Brindar com Sofisticação".
Leia na íntegra abaixo...
Esperamos que gostem!!!
Brindar
com sofisticação!
por Fê e Ana Coelho
Ao findar de cada ano, amigos
e familiares se reúnem para as usuais e efusivas confraternizações de Natal e
Ano Novo.
O Natal é uma festa
tradicionalmente cristã em que é costumeira a troca de presentes. Para não haver
erro na escolha deve-se observar o estilo e a personalidade de quem se
presenteia. Uma vez que não se tenha tanto conhecimento da pessoa como no caso
dos eventos em que se realizam amigos secretos, uma alternativa é ofertar algo
impessoal priorizando a criatividade e o bom gosto.
A festa de Reveillon promove
a fraternidade universal. Essa data desperta expectativas positivas para o ano
vindouro, é um tempo significativo de repensar o passado e projetar o futuro.
Na celebração de ambas as
festas um brinde é quase que obrigatório por sua literal simbologia. Porém,
brindar com elegância requer um importante detalhe a ser observado que é o de como
segurar a flute corretamente. Essa taça deve ser erguida e segurada sempre pela
haste e nunca pelo corpo do copo para que a temperatura da bebida seja
preservada.
No que se referem aos
anfitriões, estes devem atentar-se para a temperatura do espumante, o qual deve
estar entre 6°C e 8°C e de como servi-lo, pois a tulipa deve ser cheia somente
em dois terços de sua capacidade. Ao abrir, girar a garrafa e segurar a rolha,
nunca o contrário.
Ressalta-se que todo champagne é um espumante, mas nem todo
espumante é um champagne. A
denominação champagne é específica
para os vinhos produzidos na França, na província que possui a mesmo nome da
bebida e os demais são nomeados espumantes. Ah! E existem excelentes e
deleitáveis espumantes no mercado nacional.
O brinde possui uma encantadora
simbologia de partilha, amor e recomeço.
Feliz Natal, abençoado Ano
Novo!
Saúde e... TIN-TIN!!!
Grande abraço,
Fê e Ana.
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