Receita Junina - Curau de Milho Verde

As festas típicas do mês de junho são recheadas de deliciosas receitas. Sendo hoje o dia de São João, conhecido como "santo festeiro", vamos ensinar um prato característico dessa época.

O curau de milho verde é uma receita tradicional brasileira, sendo um doce saboroso e fácil de fazer.

Surpreenda seus convidados nesse mês junino com essa maravilha!!!

Curau de Milho Verde

Fonte: Papo Feminino Uol

 Ingredientes

5 espigas de milho duras;

1 litro de leite;

1 1/2 xícara (chá) de açúcar;

1 pitada de sal;

canela à gosto.

Modo de Preparo

Bata o milho verde e o leite no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, passe esse líquido em uma peneira fina. Acrescente o açúcar e a pitada de sal e leve ao fogo até engrossar. Mexa, deixando cozinhar por 10 minutos. Coloque o curau em um refratário e polvilhe canela.

Grande abraço,

Fê e Ana.